- sanfaina
- ► sustantivo femenino COCINA Chanfaina, guiso sofrito a base de hortalizas.
Enciclopedia Universal. 2012.
Enciclopedia Universal. 2012.
Gastronomía de Cataluña — Puesto de fruta del mercado de La Boquería, en Barcelona. La gastronomía de Cataluña forma parte de la dieta mediterránea y, como tal, incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. La cocina catalana ha aportado… … Wikipedia Español